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营养饮食

草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾

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立冬过后,广州的最高温度再度攀上30℃,仿佛盛夏犹在,估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了,羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。上述料理

即食燕窝是收割智商税吗?其实营养不如鸡蛋!

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近日,“假燕窝”事件在网络上愈演愈烈。事情是这样的,网红辛巴在直播间售卖的一款“茗挚品牌燕窝”遭到打假王王海的质疑,王海在微博中称,辛巴

美食家推荐:海底椰油鸭煲

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油鸭咸香,味道诱人,尤其进入北风盛行的冬季,香味更加使人愉悦。由于经过盐的腌制,油鸭带有的咸味对配菜来说有局限性,这次通过飞水的烹饪方法,配搭海底

冬季滋补汤水推荐 海参花胶炖乳鸽

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补肾益精、益气血推荐理由:冬季滋补汤水材料:海参2条、花胶1个、乳鸽1只、瘦肉50g、姜数片(2-3人量)烹调方法:海参、

特定方式煮饭砷少又营养

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近日,发表在《整体环境科学》上的一篇新研究称,以某种特定方式煮米饭,可以去除糙米中超过50%的砷,白米中73%的砷。重要的是,这种方法不会减少大米中的微量

解辣食物大公开!最解辣的不是水

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长寿是大家都想获得的,很多人会在生活中找寻各种长寿的秘诀。而近日2020年美国心脏协会科学年会上,研究人员又贡献了一条长寿的秘诀——常吃辣椒。该研

小雪养生别忘了护肝,冬季养肝吃什么

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即将迎来小雪节气,一般来讲过了小雪就进入寒冷的冬季,气温逐渐变冷,需及时增添衣物防止寒气入侵。肝脏是人体比较柔弱的器官,小雪过后昼夜温差大,人体免

2元的维生素C或是5类问题的克星

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“请给我拿一瓶维生素C。"小丽最近上唇有点火烧火燎的灼痛,意识到自己得了口腔溃疡之后,小丽觉得吃点维生素C来的直接一些,于是转身走进了药店。柜员手脚

初冬保养该怎么做 这几种食物要多吃

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已经进入冬季了,天气冷了不少,长期处于寒冷环境中,容易出现手脚冰凉的问题。而且还容易导致旧病复发,不及时保养的话,身体会越来越虚弱,抵抗病毒、细菌

小雪腌菜:留住记忆中的“冬天味道”

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俗语道:“小雪腌菜、大雪腌肉。” 对于北方人来说,许多人记忆中冬天的味道往往是从腌菜开始的。我们从小看着妈妈腌菜,咸菜缸里装满了味蕾的记忆。经

少整点大鱼大肉 少吃点盐油糖

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每逢休假,呼朋唤友整上大鱼大肉加大酒,这是不少重庆人生活的真实写照。然而,在潇洒之余,很多人却因为营养过剩造成了肥胖。市卫生健康委昨日呼吁市民在膳

“咔嚓”一声,马上长高!“整脊”真有这么神?

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最近,网络上刮起了一阵“整脊风”,不少明星体验过整脊治疗后瞬间“神清气爽”,驼背弓腰等不良体态统统消失,就连身高都增长了几厘米。网友们看

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