一提到脂肪人们就想到肥胖或慢性病，然而脂肪是身体必不可少的营养物质，不仅仅为身体提供热量，而且也承担着保护内脏、对抗寒冷以及影响内分泌等功能。脂肪
油，家家户户都会存在的一种烹饪原料，在炒菜时来上几滴油可以让食物变得更加美味，油不仅能提高菜肴口感，还能为身体提供所需的脂肪酸。在以往，人们做菜认
对于补钙，中国重来都是“认真”的，早上喝牛奶、中午吃菠菜、晚上大骨汤、再加一粒钙剂……各种操作猛如虎。然而，中国人又是缺钙的，根据中国
严寒冬季到来，为能暖身和对抗空气干燥，很多人一日三餐都离不开饮品，如白开水、各种汤类和牛奶以及果汁等。虽然能为身体提供水分，但选不对饮品可能会诱发
多吃某某食物能防癌、吃糖太多会导致糖尿病……民间流传很多营养说法，但却存在一定的片面性，经常吃非但不能获取其中的营养，反而会引发一系列问题，
坚果是一种对健康很有帮助的食物，因为其中的营养价值特别高，对促进儿童生长发育，以及增强体质和预防各种疾病都有不错的效果，而且不同的坚果富含的营养也
方便面大家都吃过一种常见的速食产品，一种营养缺乏却总让人念念不忘的食物。生活中很多人会在工作繁忙或者不想煮饭时随便吃一包方便面饱腹，很多人的家中也
“两片全麦面包，一杯脱脂奶拿铁，中杯，谢谢!”姐姐每次和我一起外出，总会点一些听起来“索然无味”的食物：咖啡要“无咖啡因”的，鸡尾酒
冬季正是柑橘类水果大量上市季节，其中含有丰富维生素和矿物质，不同常见的柑橘类有橙子、柚子、柠檬和橘子等，虽然都酸甜可口又美味多汁，不过它们之间的营
维生素C属于水溶性维生素，新鲜蔬菜和水果中含量最为丰富，能提高免疫力，保护牙龈和牙齿，预防心脏病、中风和癌症等，同时也能使得皮肤黑色素沉着减少，让皮
全身各个组织器官都需要足够营养滋养，使得各系统正常运转。营养均衡是身体健康的基础，不少人营养非常丰富，没有挑食和偏食的习惯，身体也非常健康，但体内
蒸煮炖、油炸、油煎、熏制和烧烤等，多种烹调方式让食物变得色香味俱全。不过，有的烹调方式可加快食物中营养素流失速度，尤其是维生素和矿物质等，那怎样做
通常来说，哺乳动物的肉被称为红肉，包括牛肉、羊肉、驴肉、猪肉和兔肉等;禽类和海鲜水产肉类同称为白肉，包括鸡鸭鹅肉、鱼肉、贝类和虾以及鹌鹑等。那白肉和
民以食为天，大多数营养物质自身根本无法合成，只能从食物中获取。不过错误的饮食方式会损害身体健康，如暴饮暴食、重口味饮食和狼吞虎咽等。其实只要按照以
近年来我国妊娠糖尿病的患病率高达18%，也就是说100个孕妇中有18个孕妇有高血糖烦恼。说起糖尿病，很多人会认为是吃糖过多导致，妊娠糖尿病也是如此。所以很多
随着生活水平质量提高，人们的饮食越来越精细化，精米白面已成为人们必不可少的主食。不可否认，精米白面口感比粗粮好，易于被消化和吸收，不过其中的营养物
牛奶有白色血液的美誉，其中含有优质蛋白质、维生素A、D和B2，难得可贵的是钙磷比例平衡，能为身体提供所需营养，促进骨骼生长发育，防止骨质疏松。现在市面上
红糖水被称为冬季第一饮，红糖有着东方巧克力的美誉，能起到化瘀散寒功效，同时也能缓解疼痛感。红糖中含有大量铁和钙等人体所需要的微量元素以及矿物质，用
痛风是嘌呤代谢紊乱所诱发的疾病，患者血尿酸增多，易出现关节炎和关节畸形，严重时可形成痛风石，进而影响到生活质量。一部分痛风和不良的饮食习惯有关，部
早餐是很重要的，不吃早餐的危害有很多，可能会导致结石症等，早上需要吃的好，早餐可以选择的食物有很多，吃营养美味的早餐，补充人体一天所需的营养，一天
