姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳
银耳可以滋阴润燥、益气养胃、补肾、润肠、补脑，对肺热咳嗽、干咳、大便秘结、月经不调很有疗效。银耳的营养价值非常丰富，还具有天然的胶质，长期吃，有美
中医认为，桂圆干益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。主治：益心脾，补气血，安神
苹果麦片粥的功效与作用1、燕麦片能够合理地减少身体中的胆固醇。2、燕麦片对糖尿病人也是有很好的降血糖、减肥瘦身的作用。3、苹果麦片粥有通排便的功效，老
杏仁川贝百合粥可以清心醒神、养血安神、美容肌肤；可以缓解肝火旺盛，对于情绪不稳定，容易生气的人要多食用。制作食材：大米，杏仁，川贝和百合。制作步骤
杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和
白茯苓既能去黑白面，又牢牙乌发，延年益寿。茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。茯苓既能健脾，又能渗湿，又可用
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。其实
菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高
黄鳝也具有补脑的作用。而且，黄鳝中所含的一种特殊的“鳝鱼素”，对我们的身体具有非常多的好处，可以帮助我们清热、解毒、祛风、消肿、润肠、止血，而且还
白玉山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效
