家人照顾后背脊椎疼痛的老年人，可从生活起居、饮食营养、心理关怀、运动协助、医疗护理等方面入手。

1. 生活起居：为老年人提供舒适的居住环境，保持床铺平整、柔软，避免过硬或过软。协助老年人保持正确的坐姿和站姿，避免长时间弯腰、驼背。定期帮助老年人翻身，防止局部皮肤长时间受压，预防褥疮。注意老年人的保暖，尤其是后背脊椎部位，避免受寒加重疼痛。

2. 饮食营养：保证老年人摄入充足的营养，以增强身体抵抗力。增加富含钙、维生素D的食物摄入，如牛奶、豆制品、鱼虾、坚果等，有助于维持骨骼健康。多吃新鲜的蔬菜和水果，保证膳食纤维的摄入，预防便秘，因为用力排便可能会加重后背脊椎疼痛。控制盐和糖的摄入，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。

3. 心理关怀：后背脊椎疼痛可能会给老年人带来焦虑、抑郁等不良情绪，家人要多与老年人沟通交流，了解其心理状态，给予安慰和鼓励。可以通过陪老年人聊天、听音乐、看电影等方式，转移其注意力，缓解疼痛带来的不适。

4. 运动协助：在医生的指导下，帮助老年人进行适当的运动。如散步、太极拳等，这些运动可以增强背部肌肉力量，缓解脊椎压力。协助老年人进行康复训练，如背部伸展运动、腰部扭转运动等，但要注意运动强度和频率，避免过度运动造成损伤。

5. 医疗护理：督促老年人按时服药，如非甾体抗炎药布洛芬、萘普生、双氯芬酸等，这些药物可以缓解疼痛和炎症，但需遵医嘱使用。定期陪同老年人去医院复查，了解病情的变化，根据医生的建议调整治疗方案。如果老年人需要进行物理治疗，如热敷、按摩、针灸等，家人要协助做好相关准备工作。

照顾后背脊椎疼痛的老年人需要家人从多个方面入手，全面关注老年人的生活和健康状况。通过合理的生活起居安排、科学的饮食营养搭配、贴心的心理关怀、适当的运动协助以及专业的医疗护理，帮助老年人缓解疼痛，提高生活质量。如果老年人的疼痛症状持续不缓解或加重，应及时带其到正规医院就诊。