‌天气渐渐热起来了，偶尔不想炒菜的时候可以煮一锅汤。菜、肉结合，多种食材一锅出，特别简单省事。吃菜喝汤，既能补水，又能兼顾营养，很适合夏天。

夏天多喝汤，这4样一起煮，鲜香四溢，营养满满

特别是家里有小朋友，夏季吹空调、吃冷饮。日常三餐可以经常煮一些营养汤给孩子喝，热乎乎的，暖脾胃又能开胃。

分享一款简单好做的营养汤，高蛋白，高营养，味道特别鲜美。这也是我家经常煮的汤，简单快手。这几样搭配，谁都可以做出好味道。

夏天多喝汤，这4样一起煮，鲜香四溢，营养满满

牛肉煎蛋豆腐裙带汤

【食材】鸡蛋、牛肉、裙带菜、内酯豆腐、姜、葱、枸杞、盐、胡椒粉、生抽、淀粉

夏天多喝汤，这4样一起煮，鲜香四溢，营养满满

【具体做法】

1，裙带菜非常好泡，夏天凉水10分钟就能泡好。这种很嫩的裙带菜，不泡直接下锅煮也是可以的，两分钟就能煮软。

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2，牛肉切片，加点生抽、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀。

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3，热锅凉油，打入两个鸡蛋。煎到两面金黄，用铲子铲成小块。

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4，紧接着加开水进来，大火煮2分钟。再放入内酯豆腐，大火煮开。

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5，放入腌好的牛肉片，用筷子搅散开，大火煮1分钟。然后放入泡好的裙带菜，调味就加点盐、胡椒粉、松茸调味料（也可以不放）。

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6，撒点枸杞和葱花，这个汤就好了。

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这样煮的牛肉很嫩，汤里混合着煎蛋的香和裙带菜的鲜，再搭配嫩滑的豆腐，吃菜和汤，鲜美又营养。

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有时候我也会准备点泡软的粉丝，放里面一起煮。夏天不想吃饭的时候，一碗牛肉裙带粉丝汤就饱了。

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大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！