冬季，现在正是橘子流行的季节，也是一个旺季，而橘子在食用的时候有诸多禁忌。比如吃橘子的时候是不能喝牛奶的，若是橘子和牛奶食用量较少，身体并没有不适症状，一般不会有很大的问题，可以饮用一些温开水帮助消化。相关知识介绍如下!

吃橘子可以喝牛奶吗?

牛奶中含有较多的蛋白质，而橘子中含有有机酸，如果同时食用的话，橘子中的有机酸与牛奶中的蛋白质会发生反应沉淀，生成络合絮状物，不仅口感不好而且也不利于蛋白质的消化吸收，有可能会出现腹胀、腹痛、腹泻的情况，所以不建议一起食用。

同时也要注意牛奶不宜与其它的酸性果汁、茶水、药物一起食用，一起食用的话不仅起不到很好的营养补充作用，还有可能会互相影响吸收，不利于身体健康。

牛奶和橘子隔多久可以吃?

虽然说牛奶和橘子一起吃并不会导致中毒，但是也会影响蛋白质的消化吸收，不利于胃肠道的健康，也会降低橘子和牛奶的营养价值，建议两者间隔一段时间后再吃，会更有利于营养物质的消化吸收。

如果是先喝了牛奶，牛奶大约需要1小时左右才能到达肠道，建议喝完牛奶后1个小时左右再吃橘子。

如果是先吃了橘子，水果消化相对来说比较快，一般在胃部停留30分钟左右到达肠道，建议30分钟后再喝牛奶。

橘子不能和什么同食?

食物之间相克说的是两种食物同吃会产生对身体有害的现象，但这一说法早在2018年315晚会上被辟谣，证实食物之间并不存在什么相克禁忌问题，而目前也并没有相关资料或报道说同吃橘子和其他食物发生健康问题，因此橘子在食物搭配上不存在禁忌，可放心搭配日常健康无毒的食物同吃，但要注意食用量和禁忌人群。

鸡蛋和橘子同吃会中毒吗?

不会中毒。鸡蛋味甘、性平，含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等营养成分;橘子味甘酸、性平，含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钾、镁、钙、磷、铁等多种营养物质，两者搭配同吃在性味以及成分上并不相克冲突，不会出现中毒现象。

不过鸡蛋属于高蛋白食物，与橘子同吃，其中的鞣酸会和蛋白质发生沉淀反应，但并不会生成有毒物质，可以放心食用，只是对人体来说，这种饮食做法会降低对食物的营养吸收利用率。

总结：牛奶和橘子一起吃了后不会产生毒性物质，对身体一般没有太大的伤害，只是不利于牛奶中蛋白质和钙的消化吸收，可能会出现腹泻腹胀的症状。