工作环境差导致手心脚心出汗，可能由高温环境、化学物质接触、噪音污染、精神压力大、空气不流通等因素引起。做好职业病防护，需从改善环境、调节心理、合理饮食、适当锻炼、定期体检等方面入手。

1. 高温环境：高温工作环境会使人体体温升高，为了散热，汗腺会分泌大量汗液，导致手心脚心出汗。长期处于高温环境还可能引发中暑、热射病等职业病。改善高温环境可通过安装空调、风扇等设备，降低室内温度；合理安排工作时间，避免长时间在高温下作业。

2. 化学物质接触：工作中接触某些化学物质，如重金属、有机溶剂等，可能会对神经系统造成损害，影响汗腺的正常功能，导致手心脚心出汗。应加强防护措施，如佩戴防护手套、口罩等；定期进行职业健康检查，及时发现和处理化学物质中毒。

3. 噪音污染：长期处于噪音环境中，会使人精神紧张、焦虑，导致自主神经功能紊乱，从而引起手心脚心出汗。可采取隔音、降噪措施，减少噪音对人体的影响；佩戴耳塞、耳罩等防护用品，保护听力。

4. 精神压力大：工作环境差、任务重等因素会给人带来较大的精神压力，导致交感神经兴奋，汗腺分泌增加。要学会调节心理压力，如通过听音乐、运动、旅游等方式放松身心；保持良好的心态，积极面对工作中的困难。

5. 空气不流通：工作场所空气不流通，会导致氧气含量降低，二氧化碳浓度升高，使人感到闷热、不适，从而引起手心脚心出汗。应加强通风换气，保持室内空气清新；可使用空气净化器等设备改善空气质量。

6. 合理饮食：在工作环境差的情况下，合理饮食有助于增强身体抵抗力。应多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素和矿物质；避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少对身体的负担。

7. 适当锻炼：适当的体育锻炼可以增强体质，提高身体的适应能力。可选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等，每周坚持锻炼3-5次，每次30分钟以上。

8. 定期体检：定期进行职业健康检查，有助于早期发现职业病和健康问题。应按照国家规定的职业健康检查项目和周期，到正规医疗机构进行检查。

工作环境差导致手心脚心出汗是一个需要引起重视的问题。通过改善工作环境、调节心理压力、合理饮食、适当锻炼和定期体检等措施，可以有效预防和减少职业病的发生，保护身体健康。如果手心脚心出汗的症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。